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Chapeaux de bruleur

Tout savoir sur le chapeau de bruleur

Le chapeau bruleur gazinière ne fait que rediriger les flammes produites par le bruleur. En effet, il n'intervient pas dans le réglage de l'intensité de la chaleur dégagée. Son rôle se limite qu'à la répartition de la source de flamme sur le récipient. Pour être plus précis, le chapeau bruleur gaziniere est...

Tout savoir sur le chapeau de bruleur

Le chapeau bruleur gazinière ne fait que rediriger les flammes produites par le bruleur. En effet, il n'intervient pas dans le réglage de l'intensité de la chaleur dégagée. Son rôle se limite qu'à la répartition de la source de flamme sur le récipient. Pour être plus précis, le chapeau bruleur gaziniere est aidé par la couronne lors de cette tâche. De forme ronde, cet ensemble uniformise le chauffage des récipients assuré par les flammes à la périphérie et par le chapeau bruleur dans l'axe. Sachez alors que les problèmes liés à la cuisinière à gaz ne se rapportent pas généralement au bruleur.

Détecter une défaillance au niveau de la gaziniere

C'est surtout à la constatation du résultat obtenu que le chapeau bruleur gaziniere montre ses faiblesses. Après la cuisson, si vous remarquez que les aliments dans les poêles sont à moitié cuits, la répartition de la chaleur est donc mauvaise. Une partie du chapeau de bruleur ne fait pas ressortir les flammes. Il se peut également que ces dernières soient instables ou suspendues. Une autre hypothèse illustrant une sortie de flamme trop intense est aussi envisageable. Ce fait est justifié par l'attachement des aliments au fond des récipients. Dans chaque cas de figure, un remplacement du chapeau bruleur gaziniere est nécessaire.

Remplacer votre pièce détachée

Le chapeau bruleur la pièce la plus accessible dans une cuisinière à gaz. Il suffit alors de la dévisser de la couronne. Avant toute chose, vous devez couper l'arrivée de combustible à l'aide du robinet à gaz. Si vous venez aussi d'utiliser votre cuisinière, vous devez attendre que la température redescende avant d'intervenir. Les pièces détachées sont multiples sur le marché. Vous veillerez donc à choisir le chapeau de bruleur qui conviendra le mieux à votre appareil. À l'essai, vous devez avoir une flamme de pointe jaune ayant à peu près le même niveau. Chaque aliment dans la poêle aura aussi le même degré de cuisson.

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